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Infografiken

Verantwortungsbewusste Ernährung Fleischersatz auf Sojabasis mit bester Umweltbilanz

Sie schmecken wie Wurst, Schnitzel oder Frikadellen – bestehen aber aus pflanzlichen Inhaltsstoffen und werden immer beliebter. Das Umweltbundesamt hat den Klimaabdruck von Fleischersatz-Produkten untersucht. mehr...